Macaron: para um casamento luxuoso

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Macaron: para um casamento luxuoso

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Uma noiva que se preza faz questão de escolher cada detalhe de seu casamento. Afinal, uma data tão importante como essa merece muita atenção. Desde a decoração até o cardápio da festa, tudo deve ser criteriosamente pensado pela estrela. E existe sensação melhor do que organizar a festa dos seus sonhos?

Para celebrar a união com o amor da sua vida, nada melhor do que incluir delícias da cidade mais romântica do mundo no cardápio. O seu buffet de casamento ficará ainda mais requintado com o tradicional docinho parisiense, o macaron. Pura sofisticação, mon amour!

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Os tais biscoitos à base de amêndoas surgiram há quase 500 anos, mais precisamente no século XVI. Eles eram os preferidos da rainha Catarina di Médici, mas só se tornaram conhecidos quando começaram a ser produzidos pelas irmãs carmelitas de Nancy. Com o tempo e graças à criatividade dos chefs, a receita ganhou recheio e muitas cores. Hoje, a guloseima crocante por fora e macia por dentro é uma alternativa elegante e saborosa para servir na sua comemoração. É uma boa sugestão também para dar um colorido especial aos casamentos de estilo clean, com quase toda a decoração na cor branca.

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As brasileiras já podem ficar animadas, pois os buffets de casamento e até mesmo as docerias já fabricam as delícias por aqui. E, se você quiser arrasar e ganhar muitos elogios pelo seu bom gosto, dá para encomendar os quitutes elaborados lá na capital da França e vendidos em São Paulo, na filial de uma das melhores patisseries do mundo, a Laudrée.

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Já pensou no sucesso que o macaron vai fazer entre os convidados ao ser oferecido no seu buffet de casamento? Mostre a sua elegância e encomende as delícias que desmancham na boca. Com certeza, elas vão ajudar a tornar a data inesquecível!

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